Menu St. Valentin

du 10 au 17 Février

Menu St. Valentin 49 €

Sélection de Vins 20€

Amuse Bouches
En Trois Temps

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Caviar Arenkh
Crème Iodée / Langoustine / Gaufre aux Algues

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Saint Jacques
Champignons / Crumble « Noisettes-Oignons »
Emulsion aux Cêpes

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Magret de Canard des Landes
Betterave / Céleri / Framboises

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Association
« Chocolat – Mandarine – Café »

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Mignardises